Enciclopédia dos Bolos: intermediário
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por Otávia Sommavilla (Autor)
Enciclopédia dos Bolos - Intermediário
Livro Impresso - Capa Dura - 2020
O bolo é a comida afetiva por excelência. É símbolo de agrado, conforto - e também de festa! Este livro apresenta mais de 80 receitas e técnicas de bolos com recheios e coberturas, entre elas o Bolo Mousse, o tradicional Prestígio, o Bolo de frutas com chantili e merengue, Cupcakes, Cheesecake, o Bolo de rolo, o Naked Cake e muitos outros. Há também opções de bolos com frutas , caldas e com mais de um tipo de recheio, além de bolos veganos e sem glúten. É uma obra completa, que abrange do bolo do lanche da tarde ao bolo para aquela comemoração especial.
Detalhes do produto:
ISBN: 9788506084106
Código da Editora: 9788506084106
Autor: Otávia Sommavilla
Edição: 1
Ano: 2020
Editora: Melhoramentos
Marca (Selo Editorial): Melhoramentos
Coleção: Enciclopédia dos Bolos
Páginas: 184
Peso: 1,4 kg
Dimensões do produto: 24,1 x 28,4 x 1,8 cm
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